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[民生] Ta那么甜......

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暂无
暂无  发表于 2022-7-12 08:25:21 |阅读模式
它绵滑细腻,甘甜爽口;
它是“树上糖包子”,香甜又软糯;
只要你邂逅这份鲜甜,
你的味蕾就会被它所征服。
它就是无花果。
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日前,素有“中国无花果之乡”美誉的荣成市迎来了无花果春果上市的季节。
味美香甜的无花果上市后,随即受到人们的欢迎。穿梭于田间、市场的果农,正抓紧采摘、赶季销售无花果,期盼果丰价稳收成好!
近年来,借电商、直播助力,荣成无花果远走他乡,也将甜蜜带给了更多人。

绿色健康 软糯香甜

无花果又称文仙果,荣成市是我国北方最早栽植无花果的区域之一,其栽植历史可追溯到一百多年前。
无花果树喜温暖湿润气候,抗病力强,耐盐力较强。现在苏山岛仍保存有一百多年前栽植的无花果树。

无花果品种多样,但荣成地区以青皮无花果为主,有“春果”和“秋果”两季,“春果”个大饱满,但口味稍有逊色;“秋果”体型稍小,甜腻可口,为果中极品。
青皮无花果的茎、叶、果柄,任何部位掰开都会流出一种乳白色的浆汁,这些乳浆对昆虫有轻微的腐蚀作用,所以,无花果是一种不生虫,也无需打农药的水果,绿色无公害。

2011年荣成无花果成功注册为农业部地理标志产品。
由于特殊的自然环境条件,再加上有机、绿色种植技术和荣成农民精心的栽培管理,荣成无花果个头较大、香甜软糯、风味独特、营养丰富,备受消费者青睐。
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新鲜的无花果掰开之后,红色的果肉裹满浓稠的糖汁,甜而不腻的味道在舌尖炸裂,那是多少游子萦绕不去的味蕾记忆。

无花果飘香致富路

近年来,荣成市把无花果种植作为重点发展的特色产业,通过“公司+基地+农户”的产业运营模式,打造多处集生态有机农业、果蔬认领、观光、休闲、采摘于一体的无花果生态种植园,并出台多项惠农政策,通过电商平台助力,积极引导无花果种植加工产业发展,从而带动更多的村民就近、就地就业。
2021年,全市无花果种植面积达2.25万亩,年产鲜果4.5万吨。

传统的无花果种植销售模式单一,不能满足市场化的需求。
如今,随着网络技术的发展,果农们除接受批发商批量采购外,还采用市民采摘体验和网络销售相结合的方式拓展销路,销售产品也从新鲜水果延伸至干果制品、果汁制品等。
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立足确保无花果货畅其流,从2016年开始,荣成公交集团顺应无花果农的期待,开通果农专线车,重点解决港西、埠柳等镇街的无花果种植大村的果品外运问题。
果农专线车执行和公交线路车同样的票价,乘客携带的果品按照行李票的标准收取。
2022年的果农专线(206路)预计将于7月14日正式开通。

发车时间:
港山后:5:45 13:30
荣成汽车站:8:35 16:55
途经站点:
港山后、四季山庄、大岚头、港西候车亭、北港西北、北港西、王官庄东、南港西、不夜、河西车家、埠柳西、上疃、埠柳候车亭、上疃、埠柳西、黄沟东、邹家、虎台西、大山口东、大山口、崖后、崖后南、崖西候车亭、崖后南、院东南、大蒿泊、于家台、山河、隆峰、隆峰南、石硼丁家、后寨、前寨、东藏、兴隆、石硼闫家、不落耩、谭家庄、水门口、崖头园艺场、北大街小区、荷塘北区、青山小区、新世纪广场、中国人民银行、美辰口腔医院、人民医院东门/悦耳助听器东、黎明小区、黎明市场、凯丽造纸、公交旅行社、华悦新城北、华悦新城西、客运中心北、荣成汽车站

无花果现摘现吃口感**,因不易储存和运输,很多外地人和远在他乡的游子,都很难吃到地道的荣成无花果,这也让无花果成为了一种“乡愁”。
而如今,采用传统工艺与现代技术相结合的方式,一颗颗肉质柔软、营养价值高的无花果,已经成为百变的营养果。
无花果干、无花果茶、无花果酒……无花果产品已从荣成走向全国各地,也让在外游子们的心灵和胃口得到些许慰藉。
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来源:荣成市融媒体中心
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