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[街道] 撂荒地结出致富果!

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网友
网友  发表于 2020-6-28 09:58:29 |阅读模式
6月蓝莓挂枝头
撂荒地里话丰收


眼下,崂山街道蓝晶蓝莓专业合作社的200余亩蓝莓已经成熟,虽然还未进入丰产期,但也吸引了不少游客前来采摘。散发着诱人甜香的蓝莓颜色呈蓝黑色,挂着白霜,新鲜饱满,口感脆甜。


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文中图片来源:李信君


近年来,崂山街道在产业扶贫方面突出绿色理念,既保住了青山绿水,又促进了农民就业增收。蓝晶蓝莓专业合作社以此为契机,对200余亩撂荒地进行土壤改良,种植了蓝丰、蓝晶、杜克、北路等6个品种的蓝莓。旺季,每天能采摘1000多公斤,每年净收益30万元以上。
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合作社开发的蓝莓酒、蓝莓酱、蓝莓果干等衍生产品也十分走俏。合作社负责人李红霞表示,种植蓝莓还吸引了周边村民来此打工,既增加了他们的收入,又解决了蓝莓管理、采摘的用工问题。


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蓝莓衍生产品


蓝莓的保健功效及吃法
蓝莓是“浆果之王”,含有丰富的花青素和营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人肌体免疫等多种功能。


新鲜蓝莓,还可以这么吃!
1、白糖腌制,制成蓝莓酒
2、新鲜蓝莓榨汁畅饮
3、用火熬制成浆状,制成蓝莓酱
4、直接拌糖吃
5、配合各类粥,制作成营养早餐
6、搭配其他水果制成沙拉


吃货们,集合啦!


好消息:
蓝莓采摘门票价格为30元/人,园内购买价格为30元/斤!(园内还可以免费吃桑葚,购买价格为5元/斤)。
地址:华力电机西100米(地图搜索“红土寨”)
联系电话:
13206300666(宁先生)
15588375806(李女士)
(掌上荣成)

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