查看: 64|回复: 0

厨房竟是教育孩子的好地方,效果难以想象!

[复制链接]

1万

主题

1万

帖子

3万

积分

超级版主

Rank: 8Rank: 8

积分
35862
发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
对很多孩子来说,家里最好玩的地方就是厨房了。厨房里的瓢盆、刀、瓶罐,在孩子眼里简直是一个小型游乐场,尤其是孩子模仿能力特别强,看到爸爸妈妈在厨房又用铲,又用锅,又切菜,忙得不亦乐乎,对帮厨的兴趣也就日益增强,而许多爸妈对此却往往置之不理,或者为了安全干脆阻止孩子入内。其实,让孩子帮厨是个教育的好机会。
1自己做的菜,不再挑食了
何女士(孩子5岁):
我家孩子是个挑食娃,从两岁多开始,他就对不喜欢吃的东西坚决不吃,喂到嘴里了,还要吐出来。后来我听了一个育儿讲座,说要让孩子成为厨房的好帮手,也是提高他们对菜肴有兴趣的方法之一。
由于孩子也参与了准备,他们会因此而感到自豪,自然就会喜欢吃这道菜肴。即使是二三岁的小孩,也可以在厨房里帮忙做简单的事情,包括剥生菜、拔豆芽等。较大的孩子则可以帮忙算需要多少茶匙的糖、盐等调味料,或者帮忙揉面粉团等。我让小孩参与了在厨房里做饭菜的过程,果然,他对自己亲手做出来的食物有了感情,看着就觉得香香的,特别有食欲。
2孩子五谷不分,四肢不勤?
钟先生(孩子7岁):
我记得我刚结婚的时候,跟太太一起在厨房做饭,大家都是手忙脚乱,接着就六神无主了,不知该关火还是该盖锅盖。我们都是80后,父母对我们都宠爱有加,基本是“十指不沾阳春水”。但我们的小孩可不能再这样下去了。我觉得孩子的手脚协调能力是靠行动来培养的,让孩子参与洗菜、择菜、煮饭这些“小活儿”,在这一点上玩玩具和做家务起的作用都是一样的。
不要怕孩子会打坏东西,锅碗瓢盆绝对不如孩子的成长重要。不要怕有危险,如果我们连孩子在厨房中的安全都解决不了,将来怎么让他在社会中自我保护?
3开发大脑、认识世界并把握未来
张先生(孩子8岁):
人作为高等动物,有着与生俱来的探索欲望和探索能力,越小的孩子这种本能越强。同时,在这种探索行为的过程中,孩子的大脑也在不断发育,厨房是丰富多彩的小世界,尤其中国的饮食文化又是如此丰富,即使成年人的大脑都不够用,孩子的大脑在这儿会得到非常大的开发。
冷热的知觉,瓷器、铁器的不同,什么东西有危险,不同的食物、器皿的作用,都可以在这个过程中获得认知。很多人发现孩子很胆小,其实人的恐惧心理来自两方面:失败的经历和对未来的把握能力弱。早些让孩子多接触生活,并多鼓励孩子,会让孩子品尝到成功的快乐,建立自信。
4做个热爱生活有情调的人,从吃货开始
秦女士(孩子4岁半):
所谓“民以食为天”,饮食成为了人生活的基础,因为人对生活的热爱才让生命变得有意义。很多孩子,年龄不大,总爱说“活着没意思”之类的话,这种没有活力的孩子是最难教育的,因为你很难给他找到动力。
我孩子从会走路的时候就开始进入厨房观摩爷爷奶奶做饭了。3岁起就学着打蛋,现在4岁半,基本学会洗米、洗碗碟,知道煤气开关怎么用,没有大人在厨房的时候,哪些东西不能碰,哪些东西有危险,她都清清楚楚的。她还懂得了爸爸爱吃的鱼是怎么蒸出来的,妈妈爱吃的鸡是怎么做成的,我觉得,丰富的厨房对于培养人的生活情趣有着得天独厚的作用。
5在厨房里学习关心他人和独立思考
梁女士(孩子7岁半):
如果饭太烫了,你会让孩子怎么处理?第一种母亲直接代劳,第二种母亲让孩子等凉了再端,第三种母亲告诉孩子想办法———孩子拿毛巾垫着端过去了,这三种行为会养成孩子不同的性格,第一种孩子遇事喜欢寻找别人来解决,第二种孩子用等待来解决问题,第三种孩子主动去想办法解决问题。所以我觉得,在厨房里也可以培养孩子解决问题的能力。
我和孩子也经常会在厨房里讨论解决问题的渠道,比如,什么样的色彩搭配才让人有良好的食欲;家里有人生病了,怎么为病人搭配饮食等等,一来让孩子学会从他人的立场想问题,学会感恩,二来也培养了他独立思考的习惯。
小编提示:
在厨房最能锻炼孩子的动手能力拉。灵巧的手是一个人大脑发育良好的标志之一,在大脑中支配手部动作的神经细胞有20万个,而负责躯干的神经细胞有5万个,所以大脑发育对手灵巧的重要性,而手动作的灵敏又会反过来促进大脑各个区域的发育。俗话说的好“心灵手巧”,“儿童的智力发展体现在手指尖上”、“儿童的智慧源于操作”等等,这是教育家的至理名言, 这也充分说明了手与脑之间的密切联系。试一试吧,在厨房培养你的孩子!来源搜狐母婴
回复

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 申请账户

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表